Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina eBook

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Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco\
NOME DEL FILE Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina.pdf
ISBN 9788817084567
DIMENSIONE 5,54 MB
DATA 2015

Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina di Cracco Carlo Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione.

Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina è un libro di Cracco Carlo pubblicato da Rizzoli nella collana Vintage, con argomento Culinaria - sconto 5% - ISBN: 9788817084567

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