Roma del Gambero Rosso 2017 eBook

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Ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici, wine bar, birrerie aperitivi & dopocinema, pause gourmet, pizze a taglio, caffè & bar, enoteche, specialità alimentari, catering & delivery, alberghi. I migliori ristoranti sono contraddistinti da una, due, tre forchette da 75 a 79/100 = 1 forchetta da 80 a 89/100 = 2 forchette da 90 a 100/100 = 3 forchette. Le migliori trattorie sono contraddistinte da uno, due, tre gamberi, a seconda del grado di "eccellenza". I migliori wine bar sono contraddistinti da una, due, tre bottiglie, a seconda del grado di "eccellenza". Le migliori birrerie sono contraddistinte da uno, due, tre boccali, a seconda del grado di "eccellenza". I migliori locali etnici sono contraddistinti da uno, due, tre mappamondi, a seconda del grado di "eccellenza". I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame cucina, cantina, servizio. I punti a disposizione sono così ripartiti: 60 per la cucina, 20 per la cantina, 20 per il servizio. In alcuni casi si aggiunge un bonus, una sorta di indice di piacevolezza il cui valore arriva fino a 3 punti.
NOME DEL FILE Roma del Gambero Rosso 2017.pdf
ISBN 9788866411031
DIMENSIONE 7,82 MB
DATA 2016

Gambero Rosso Academy: scuola di cucina professionale e per appassionati. Raggiungici nelle Città del gusto: Cesena, Lecce, Napoli, Palermo, Roma e Torino.

È stata presentata ieri allo Sheraton di Viale del Pattinaggio la guida Roma 2017 del Gambero Rosso. È stata anche l'occasione per festeggiare i trent'anni del Gambero Rosso e per premiare tutti i negozi e i ristoranti segnalati sia nella prima che nell'ultima edizione di questa guida.. Ecco tutti i premiati su Roma 2017 del Gambero Rosso: TRE FORCHETTE (i migliori ristoranti)

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